Obtention du label bio-cantine de niveau 1, « Ecocert en cuisine », pour la Halte-Garderie
Contrôlée par "Ecocert", la crèche de Lucciana vient d'obtenir le label bio-cantine de niveau 1. Une démarche progressive et positive ! Le label « En cuisine » est le premier cahier des charges français dédié à la restauration collective bio qui impose des critères non seulement au contenu de l’assiette mais aussi à l’établissement. Il prend en compte les [...]